Short Story…
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Short Story No 59
九鳥
「うわ、これ、すごくおいしい」
「よかった」
「すごいね、これってフレンチ、かな?」
「そうだよ、すごく手間かかったんだから」
「でも、節約するって言ってなかった?いいの?こんなに豪勢で」
「大丈夫。心配しないで、安く済ませたから」
「そうなんだ。でも、ホントおいしいよ。スープもおいしい」
「どれが一番?」
「うーん、どれもおいしいけど、この肉料理のやつかな」
「それ、おいしいでしょ、昔、得意料理だったの」
「凝ってるよね。このソースって何使ったの?」
「茄子、南瓜、セロリ、ハプリカ、玉ねぎとかをトマトで煮込んでね」
「うんうん」
「あとは粒マスタードと香味塩をアクセントに使ってるの」
「すごく上品な味だよね」
「ありがと。でも、ソースよりお肉に手間がかかっちゃって」
「肉って?何で?」
「臭みとか取るのに牛乳に漬け込んだりしたんだから」
「牛乳?へぇ、ワインとか使うのかなって思ってたよ」
「あ、ワインも入ってるよ、どう?」
「臭みとかは、別に感じないけど、これって、鳥肉?」
「うん鳥肉。でもね、タダなんだよ」
「ただ?実家から送ってきたとか?」
「ううん、公園で、捕まえてきたの」
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